Bimber London Hvid Rom 70 cl 40%

Kendt for sin prisvindende London-whisky bruger Bimber-destilleriet både pot- og kolonnestills til at skabe en umoden rom med lige dele krydret skarphed og cremet balance.

Ekspertens beskrivelse

Bimber London Hvid Rom er en England Rom, en single blended spiritus fremstillet på både pot- og kolonnestills og aftappet umodnet ved 40%.

Bimber Distillery, grundlagt i 2015 i det vestlige London, er primært kendt for sin single malt whisky, men har med denne udgivelse udvidet sit repertoire til rom. Rommen blandes fra destillater fra både traditionelle potstills og mere moderne kolonnestills, hvilket giver en kompleks, flavourrig profil, der er usædvanlig for en umoden rom aftappet i en storby som London.

Resultatet er en krystalklar, aromatisk rom med markant krydrethed og en overraskende cremet, smørig karakter.

Smagsnoter

Næse

Friske græsagtige toner og knækket sort peber, akkompagneret af karamel, toffee og en anelse chokoladerosin.

Smag

Ren og glat med en let sødme af mørkt muscovadosukker, samt limesorbet, hvid chokolade og et strejf af krydrethed.

Eftersmag

Delikat og rund med et strejf af karamel og en anelse mørk chokolade.

Specifikationer

Navn: Bimber London Hvid Rom
Aftapper: Bimber Distillery
Region/Land: England
Type: Single Blended Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Pot- og kolonnestill
Serveringsforslag: I en Mojito eller Daiquiri

Smagsprofil

Krydret · Cremet · Frisk · Smørig · Glat

Vidste du at?

Bimber Distillery ligger i det vestlige London og er primært kendt for sin prisvindende single malt whisky, hvilket gør denne romudgivelse til en sjælden afstikker fra destilleriets kerneprodukt.

Se hele vores udvalg af Rom

Ofte stillede spørgsmål om Bimber London Hvid Rom

Hvad er Bimber London Hvid Rom?

Det er en England Rom, en single blended spiritus fremstillet på pot- og kolonnestills, aftappet umodnet ved 40%.

Hvordan smager Bimber London Hvid Rom?

Den dufter af friske græsagtige toner og sort peber med karamel og toffee, mens smagen er ren og glat med limesorbet og hvid chokolade.

Hvad er en single blended rom?

Det er en rom, hvor destillater fra både potstill og kolonnestill fra samme destilleri blandes sammen for at skabe en kompleks profil.

Hvem er Bimber Distillery?

Det er et destilleri i det vestlige London, primært kendt for sin prisvindende single malt whisky, der her har udvidet sit sortiment med rom.

Hvorfor er den umoden?

Fordi denne udgave er aftappet direkte efter destillation uden fadlagring, hvilket bevarer destillatets rene, friske karakter.

Hvordan bør man drikke Bimber London Hvid Rom?

Den passer godt i en Mojito eller Daiquiri, hvor den krydrede og cremede karakter kommer til sin ret.