Vinoptrækkere, vintilbehør mm.

• 

  Grahams Buttlers Thief

  Varenr.: 2227865479-1106-197280322-192

  Længe før nogen hældte et glas, blev proppen aldrig rørt. En kældermester eller husets butler kunne alligevel smage, hvad der gemte sig i flasken eller fadet, med et redskab, der stadig bærer navnet efter dem.

  Ekspertens beskrivelse

  Graham's Butler's Thief er et tilbehør til vinsmagning, et langt, tyndt rør, der bruges til at udtage smagsprøver direkte fra et fad eller en flaske uden at åbne proppen permanent.

  Redskabet føres ned gennem sprunden eller forbi proppen, hvorefter man dækker den øverste åbning med en finger for at holde væsken fast i røret ved undertryk. Løftes røret op og fingeren slippes, løber prøven ud igen, en metode, der har været brugt af kældermestre og sommelierer i århundreder til at vurdere en vins udvikling uden at forstyrre resten af flasken eller fadet.

  Navnet stammer fra en tid, hvor husets butler havde ansvar for vinkælderen og dermed adgang til flasker og fade, som herskabet ellers ikke overvågede tæt. Et sådant redskab gjorde det muligt diskret at smage, eller 'stjæle' en slurk, uden at efterlade synlige spor på proppen, deraf navnet 'thief'.

  Specifikationer

  Navn: Graham's Butler's Thief
  Producent: Graham's
  Type: Vintyv til smagsprøveudtagning
  Anvendelse: Udtagning af smagsprøver fra fad eller flaske uden at fjerne proppen permanent

  Vidste du at?

  Ordet 'thief' i redskabets navn er ikke tilfældigt: udtrykket stammer fra en tid, hvor en kældermester eller butler diskret kunne smage, eller rettere 'stjæle', en slurk direkte fra herskabets fade og flasker, uden at det nogensinde blev opdaget.

  Se hele vores udvalg af Graham's

  • 1stk.á
    79,00DKK
• 

  Champagnebowle i Rustfri Stål 33 cm

  Varenr.: 22227865479-1106-197280265

  Champagnebowle i Rustfri Stål 33 cm
  
  En super fin og elegant Champagnebowle med hammer effekt, som kan indeholde 3 flasker champagne. En praktisk måde at opbevare og holde sin champagne kold og klar til brug.
  
  Højde: 20 cm. Diameter: 33 cm

  • 1stk.á
    399,00DKK
• 

  Laguiole Gavesæt med Vinilter, Proptrækker, Hældetud og en prop

  Varenr.: 22227865479-1106-19727872

  Super fint gavesæt fra Laguiole til med fire dele, heriblandt en vinilter samt en tjenerproptrækker, en hældetud og en prop. Denne vare tåler ikke opvaskemaskine.

  • 1stk.á
    349,00DKK
• 

  Grahams Portvinsoptrækker

  Varenr.: 22227865464-2021-03-0022

  Gamle portvinsflasker har en pæn tendens til at gemme på en overraskelse i korken – lang, mør og tilbøjelig til at knække i småstykker, hvis man går til den med en almindelig proptrækker. Graham's Portvinsoptrækker er lavet til netop det problem.

  Ekspertens beskrivelse

  Graham's Portvinsoptrækker er et tilbehør designet specifikt til at åbne portvinsflasker med lange, skøre propper, uden at proppen knækker eller smuldrer ned i vinen.

  Portvin lagres ofte i mange år, både på fad og flaske, og korken i en ældre flaske portvin bliver med tiden tør og skør. En almindelig proptrækker med spiralbor risikerer at bore lige igennem en sådan prop og skubbe stykker af den ned i vinen – noget der er særligt uheldigt, hvis flasken skal dekanteres foran gæster. En portvinsoptrækker er derfor bygget til at gribe fat om korken udefra i stedet for at bore sig ind i den, så den kan trækkes ud i én bevægelse.

  Traditionen for specialværktøj til portvinsflasker går langt tilbage: Historisk brugte man endda glødende tænger, der blev opvarmet og spændt om flaskens hals for at knække glasset rent af, netop fordi meget gamle propper var for skrøbelige til at blive trukket ud. Nutidens portvinsoptrækkere er en langt mere skånsom løsning til den almindelige portvinsflaske.

  Specifikationer

  Navn: Graham's Portvinsoptrækker
  Producent: Graham's
  Type: Tilbehør – optrækker til portvinsflasker
  Anvendelse: Åbning af portvinsflasker med lange, skøre propper

  Vidste du at?

  Før moderne optrækkere fandtes, brugte man glødende tænger til at åbne særligt gamle flasker portvin – tængerne blev varmet i ild og spændt om flaskehalsen, så glasset sprang rent af i stedet for at risikere at rode rundt i en flosset, gammel prop.

  Se hele vores udvalg af Graham's

  • 1stk.á
    99,00DKK
• 

  Laguiole Proptrækker Capdenac Zebra 11,5 cm

  Varenr.: 22227865479-1106-197176

  Laguiole Proptrækker Capdenac Zebra 11,5 cm i fin æske
  
  Smukt udført Laguiole Proptrækker Capdenac Corkscrew som er 11,5 cm i lukket stand . Det er en klassisk genstand, enhver gentleman skal have i lommen, når der skal åbnes en flaske vin på sommermarken. Der kan være farveforskel i træet.
  
  • Producent: Laguiole
  • Navn: Proptrækker Capdenac
  • Land: Frankrig
  • Type: Proptrækker
  • Størrelse: 11,5 cm i fin æske

  • 1stk.á
    199,00DKK
• 

  Laguiole Proptrækker Rødt Pæretræ 14 cm

  Varenr.: 22227865423147347-3

  Laguiole Proptrækker Pæretræ 14 cm i fin æske
  
  Smukt udført Laguiole Proptrækker i Pæretræ eller Pear Wood som er 14 cm i lukket stand . Det er en klassisk genstand, enhver gentleman skal have i lommen, når der skal åbnes en flaske vin på sommermarken. Der kan være farveforskel i træet.
  

  • 1stk.á
    249,00DKK