Cognacglas

• 

  Riedel Vinum Cognac 6416/18 - 2 stk.

  Varenr.: 22227865489-18-6416-18

  To slebne kummer, tomme og tavse på bordet, venter på den aften hvor flasken bliver hentet frem og korken trækkes. Et cognacglas skal ikke ses, det skal bruges – og det er hele pointen med Riedel.

  Ekspertens beskrivelse

  Riedel Vinum Cognac 6416/18 er et sæt på 2 cognacglas i maskinfremstillet krystal fra det østrigske glashus Riedel, med en kummestørrelse på 840 ccm og en højde på 153 mm.

  Riedel blev grundlagt som glaspusteri i Bøhmen i 1756, men det var niende generations-arvtageren Claus Josef Riedel, der i midten af det 20. århundrede fandt ud af noget afgørende: glassets facon – ikke kun spiritussens kvalitet – afgør, hvordan aroma og smag opleves. Den tanke bar sønnen Georg Riedel videre ind i Vinum-serien, hvor hvert glas er tegnet til én bestemt drue- eller spiritustype.

  Vinum Cognac har en bred, rund kumme, der giver cognacen plads til at trække vejret, mens den indsnævrede munding samler bouqueten og fører den roligt mod næsen. Den korte stilk gør glasset behageligt at holde om, så varmen fra hånden langsomt kan åbne aromaerne – præcis som når en erfaren smager varmer glasset i hånden mellem duft og duft.

  Den amerikanske vinguru Robert Parker har sagt det så enkelt som muligt om Riedels glas: "Jeg kan ikke opfordre kraftigt nok til at bruge disse glas." Hos Whisky.dk er Vinum Cognac et naturligt følgeskab til husets cognacudvalg, uanset om flasken hedder VS, VSOP eller XO.

  Specifikationer

  Navn: Riedel Vinum Cognac 6416/18
  Producent: Riedel
  Land: Østrig
  Type: Cognacglas
  Materiale: Maskinfremstillet krystal
  Kapacitet: 840 ccm pr. glas
  Antal stk: 2 stk.
  Højde: 153 mm

  Vidste du at?

  Riedel-familien har lavet glas i Østrig siden 1756, men det var først med Claus Josef Riedels forskning i 1950'erne, at branchen for alvor begyndte at tegne glas efter drue og spiritustype frem for efter mode – en tankegang der siden har givet familien tilnavnet "glassets professorer".

  • 1stk.á
    549,00DKK
• 

  Riedel Sommeliers Cognac XO 4400/70 - 1 stk.

  Varenr.: 22227865489-2-4400-70

  Et enkelt glas, mundblæst og let som en tanke i hånden. Der findes glas, man drikker af, og der findes glas, man lærer duften af det, man skal til at smage. Sommeliers Cognac XO hører til den sidste kategori.

  Ekspertens beskrivelse

  Riedel Sommeliers Cognac XO 4400/70 er et mundblæst cognacglas i krystal fra det østrigske glashus Riedel, med en kapacitet på 170 ccm og en højde på 165 mm.

  Sommeliers var Riedels første egentlige glasserie og verdens første kollektion tegnet ud fra, hvordan enkelte vine og spiritustyper opfører sig i glasset. Bag serien stod Claus Josef Riedel, niende generation af glaspusterfamilien, som allerede i 1950'erne begyndte at eksperimentere med, hvordan kummens facon flytter smagsindtrykket på tungen.

  Til forskel fra det maskinfremstillede Vinum-glas er hvert Sommeliers-glas mundblæst af en glaspuster i hånden, hvilket giver en tyndere, lettere kumme og en mere sart kant. Til XO-cognac er formen mindre og mere lukket end det brede Vinum-glas – netop fordi en aldrende, koncentreret cognac skal doseres i mindre mængder og holdes tæt på duften uden at blive overvældende.

  Glasset er tænkt til de tungere, mere komplekse cognactyper – XO, Napoléon og Hors d’Age – hvor lange fadlagringer har givet spiritussen dybde nok til, at et koncentreret glas fremhæver snarere end overdøver.

  Specifikationer

  Navn: Riedel Sommeliers Cognac XO 4400/70
  Producent: Riedel
  Land: Østrig
  Type: Cognacglas (XO)
  Materiale: Mundblæst krystal
  Kapacitet: 170 ccm
  Antal stk: 1 stk.
  Højde: 165 mm

  Vidste du at?

  Sommeliers-serien regnes for verdens første glaskollektion, hvor hvert enkelt glas blev designet til én bestemt vin- eller spiritustype frem for at være universalt – en idé der i sin tid var så ny, at den grundlagde en helt ny gren af glasindustrien.

  • 1stk.á
    749,00DKK