Kombuchablog - Ulrik Bertelsen dykker ned i historien bag. Kombucha er en levende, fermenteret te med rødder i Kina. Den fremstilles gennem et naturligt samspil mellem gær og bakterier, som skaber en frisk, syrlig og let boblende drik. Smagen varierer fra tør og vinøs til frugtig og krydret, og hver flaske kombucha giver en unik, naturlig og sanselig smagsoplevelse. Mousserende te bliver den også kaldt.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Arran Chokolade Whiskykugler - Mad med promiller af Jan Ohrt - med Arran Whisky - hvor han bruger den velsmagende whisky i dessertopskriften.

Vores romblogger Jan Ohrt er taget på en virtuel tur til Amsterdam. Ikke for at kigge på hverken røde lamper eller besøge kaffebutikker, men for at se nærmere på endnu et bud på, hvordan man kan udvikle rom til nye og usete højder og han smager naturligvis lidt på, om denne nye trend også holder

Er du til whisky med både røg og sødme? Så må du ikke gå glip af denne unikke dram, der balancerer tørverøg med florale og frugtige noter. En overraskende blid oplevelse – selv med 50 ppm! Læs mere om smagsprofilen og hvorfor den skiller sig ud fra klassiske Islay-udgivelser på bloggen hos Whisky.dk.

Vores romblogger Thomas Heie Nielsen fortæller om Tanduay Rum fra Filippinerne. Så hæld et glas op, læn dig tilbage, og tag med os på en rejse til Sydøstasien – hvor tradition møder innovation, og hvor rommen smager af mere end bare sukker og fad. Velkommen til et blogindlæg fyldt med varme, historie og smag. Velkommen til Tanduay.