Bivrost Midsumarblot Norsk Dill Akvavit 50 cl 40%

En sommeraftapning fra Bivrost, krydret med dild fra de nordnorske haver.

Ekspertens beskrivelse

Bivrost Midsumarblot Norsk Dill Akvavit er en sæsonbetonet akvavit smagt til med rigelige mængder frisk dild, aftappet ved 40 %. Bivrost bliver destilleret hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader nord for ækvator, hvilket gør det til et af verdens nordligste destillerier. Byggeriet begyndte i 2016, og navnet Bivrost stammer fra norrøn mytologi, hvor det betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet. Der bruges lokale botanicals og smeltevand fra alperne i produktionen.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk og urteagtig med tydelig dild og et strejf citrus.

Smag

Smagen byder på frisk dild, kommen og en let sødme.

Eftersmag

Eftersmagen er frisk og forholdsvis kort med en urteagtig afslutning.

Specifikationer

Navn: Bivrost Midsumarblot Norsk Dill Akvavit
Destilleri: Aurora Spirit Distillery
Region/Land: Lyngen, Nordnorge
Type: Akvavit
ABV: 40 %
Størrelse: 50 CL

Smagsprofil

Urteagtig · Frisk · Dildpræget · Krydret

Vidste du at?

Navnet er hentet fra ni-verdener-kosmologien i norrøn mytologi, som alle er forbundet af verdenstræet Yggdrasil, mens Bivrost selv er broen, der leder til gudernes verden Asgaard.

Se hele vores udvalg af Bivrost

Ofte stillede spørgsmål om Bivrost Midsumarblot Norsk Dill Akvavit

Hvor bliver Bivrost destilleret?

Hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader nord for ækvatoren – et af verdens nordligste destillerier.

Hvorfor hedder serien noget med norrøn mytologi?

Navnet er hentet fra ni-verdener-kosmologien i norrøn mytologi, som alle er forbundet af verdenstræet Yggdrasil, mens Bivrost selv er broen, der leder til gudernes verden Asgaard.

Hvordan serveres Bivrost Midsumarblot Norsk Dill Akvavit bedst?

Ren eller med et par dråber vand for at åbne op for aromaerne.

Hvad betyder navnet Midsumarblot?

Navnet henviser til den norrøne midsommerfest og understreger akvavittens sæsonbetonede, urteprægede karakter.

Hvordan opbevares Bivrost Midsumarblot Norsk Dill Akvavit 50 cl 40% bedst?

Stående, køligt og mørkt, som enhver anden spiritusflaske. Er flasken åbnet, holder indholdet sig bedst, hvis den drikkes inden for et års tid.

Er Bivrost Midsumarblot Norsk Dill Akvavit 50 cl 40% en god gaveidé?

Ja, Bivrost Midsumarblot Norsk Dill Akvavit 50 cl 40% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.