Boukman Haiti Botanisk Rom 70 cl 45%

Opkaldt efter voodoo-præsten, der satte gnisten til Haitis frihedskamp i 1791, kombinerer denne rom frisk sukkerrørssaft med lokale bark- og krydderiurter i en levende, rustik stil.

Ekspertens beskrivelse

Boukman Haiti Botanisk Rom er en Haiti Botanisk Spiritusdrik i "clairin trempé"-stil, tilsat bark, citrusskal og botaniske urter, aftappet ved 45%.

Rommen tager afsæt i clairin, Haitis rå, ulagrede sukkerrørsdestillat, som herefter tilsættes bark, citrusskal og en række lokale botaniske urter efter traditionel "trempé"-metode. Navnet Boukman hylder Dutty Boukman, voodoo-præsten der ledte den ceremoni, som satte gang i den haitianske revolution. Metoden giver rommen en rustik, krydret kompleksitet, der ligger langt fra den glattere stil, man ofte finder i caribisk rom.

Resultatet er en intens, krydret spiritusdrik med markante urte- og citrusnoter og en lang, tør finish.

Smagsnoter

Næse

Vanilje, bitter appelsin og kanel.

Smag

Krydret som jerk-krydderi med noter af træ, chokolade og frugt.

Eftersmag

Lang, sprød og tør med et strejf af limette.

Specifikationer

Navn: Boukman Haiti Botanisk Rom
Aftapper: Boukman
Region/Land: Haiti
Type: Botanisk Spiritusdrik
ABV: 45%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: I en Ti Punch eller alene på isterninger

Smagsprofil

Krydret · Botanisk · Rustik · Citruspræget · Kompleks

Vidste du at?

Dutty Boukman, som rommen er opkaldt efter, ledte i august 1791 den voodoo-ceremoni ved Bois Caïman, der regnes som gnisten til den haitianske revolution og verdens eneste succesfulde slaveoprør, der endte med en selvstændig nation.

Se hele vores udvalg af Rom

Ofte stillede spørgsmål om Boukman Haiti Botanisk Rom

Hvad er Boukman Haiti Botanisk Rom?

Det er en Haiti Botanisk Spiritusdrik i "clairin trempé"-stil, tilsat bark, citrusskal og botaniske urter, aftappet ved 45%.

Hvad er clairin?

Clairin er Haitis rå, ulagrede sukkerrørsdestillat, som danner basis for Boukman, inden det tilsættes bark og botaniske urter.

Hvordan smager Boukman Haiti Botanisk Rom?

Den dufter af vanilje, bitter appelsin og kanel, mens smagen er krydret som jerk-krydderi med noter af træ, chokolade og frugt.

Hvad betyder navnet Boukman?

Det hylder Dutty Boukman, voodoo-præsten der i 1791 ledte ceremonien, som satte gang i den haitianske revolution.

Hvad er "trempé"-metoden?

Det er en traditionel haitiansk metode, hvor bark, citrusskal og botaniske urter udblødes direkte i det rå sukkerrørsdestillat for at give smag og karakter.

Hvordan bør man drikke Boukman Haiti Botanisk Rom?

Den passer godt i en Ti Punch eller alene på isterninger, hvor de krydrede, botaniske noter kommer bedst til udtryk.