Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky 70 cl 43%

En moderat røget klassiker fra sundet, der giver destilleriet sit navn.

Ekspertens beskrivelse

Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky er destilleriets officielle aldersangivne kerneudtryk, modnet i mindst 12 år, aftappet ved 43 %. Caol Ila Distillery blev grundlagt i 1846 ved bredden af sundet Sound of Islay, hvorfra destilleriet også har sit navn – gælisk for 'Islays sund'. Destilleriet er i dag ejet af Diageo og er en af Islays største producenter, selvom store dele af produktionen traditionelt er gået til blended whisky som Johnnie Walker. Trods sin tørvede karakter er Caol Ila ofte en smule lettere og mere elegant end flere af Islays andre destillerier.

Smagsnoter

Næse

Duften er røget med havbrise, citrus og et strejf korn.

Smag

Smagen byder på røg, citrus og en let sødme.

Eftersmag

Eftersmagen er medium til lang, røget og forholdsvis blid.

Specifikationer

Navn: Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky
Destilleri: Caol Ila
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Single Islay Malt Whisky
Alder: 12 år
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Røget · Maritim · Citruspræget · Elegant

Se hele vores udvalg af Caol Ila

Ofte stillede spørgsmål om Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky

Hvorfor er Caol Ila ofte lettere end andre Islay-whiskyer?

Selvom whiskyen er tørvet, er Caol Ilas stil traditionelt kendt for at være en smule mere elegant og mindre kraftfuld i røgen end f.eks. Laphroaig eller Ardbeg.

Hvordan serveres Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky bedst?

Ren eller med et par dråber vand for at åbne op for aromaerne.

Hvor meget af Caol Ilas produktion går til blended whisky?

Traditionelt har en stor del af destilleriets produktion været bestemt til blends som Johnnie Walker, mens single malt-aftapningerne som denne 12 år gamle er en mindre, men voksende del af produktionen.

Hvordan opbevares Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky 70 cl 43% bedst?

Stående, køligt og mørkt, som enhver anden spiritusflaske. Er flasken åbnet, holder indholdet sig bedst, hvis den drikkes inden for et års tid.

Hvor stærk er Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky 70 cl 43%?

Den er aftappet ved 43 %. Det er tæt på den klassiske aftapningsstyrke, så den kan sagtens nydes uden vand.

Er Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky 70 cl 43% en god gaveidé?

Ja, Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky 70 cl 43% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.