En kongelig legende fra Loire-dalen, hvor mørke hindbær og brombær mødte cognac, vanilje og honning.
Ekspertens beskrivelse
Chambord Liqueur Royale de France er en fransk Frugtlikør baseret på sorte hindbær og brombær, aftappet ved 16,5 %.
Ifølge legenden blev en tidlig udgave af likøren præsenteret for Kong Ludvig XIV under et besøg på Château de Chambord i Loire-dalen i slutningen af 1600-tallet, dengang krydret med eksotiske urter, der var lige så kostbare som guld. Den moderne udgave af Chambord blev genopdaget i Frankrig i slutningen af 1980'erne af amerikaneren Norton J. Cooper og fremstilles i dag i Loire-dalen, hvor bærrene lagres sammen med fin XO cognac, Madagaskar-vanilje, marokkansk citrusskal og et strejf honning.
Smag
Duften er intens af mørke bær med et strejf vanilje og en fin cognac-varme i baggrunden. I munden er Chambord Liqueur Royale de France sødmefyldt og saftigt bær-drevet med noter af hindbær og brombærsyltetøj, mens eftersmagen afrundes blødt af vanilje og et anstrøg cognac.
Specifikationer
Navn: Chambord Liqueur Royale de France
Producent: Chambord
Region/Land: Loire-dalen, Frankrig
Type: Frugtlikør
Hovedingredienser: Sorte hindbær, brombær, XO cognac, Madagaskar-vanilje, marokkansk citrusskal, honning
ABV: 16,5 %
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 8004027034361
Serveringsforslag: Nydes på isterninger, i champagnecocktails eller som et sødt islæt i desserter
Smagsprofil
Bærsødt · Frugtigt · Cognac-varmt · Fyldigt
Vidste du at?
Den karakteristiske runde flaske med den gyldne krone er inspireret af det royale slot Château de Chambord, som likøren har taget navn efter.
Se hele vores udvalg af Likør