Crabbie's startede som en skotsk familieopskrift fra 1801 og er i dag blevet selve symbolet på alkoholisk ginger beer - denne udgave tilføjer et sødt hindbærtwist til den klassiske ingefærstil.
Ekspertens beskrivelse af Crabbies Raspberry Hindbær Ginger Beer
Crabbies Raspberry/Hindbær Ginger Beer er en skotsk ginger beer med en frisk hindbærsmag, der bygger videre på det traditionelle Crabbie's-brand med rødder tilbage til 1801. Ginger beer-stilen adskiller sig fra almindelig øl ved at være brygget på en ingefærbase, hvor krydret varme møder sødme og en let brusende karakter.
Med tilsat hindbær får denne udgave en frugtig og forfriskende dimension, der gør den til et oplagt valg for dem, der vil prøve noget andet end klassisk øl.
Smagsnoter
Duft
Frisk hindbær og krydret ingefær.
Smag
Sød hindbærfrugt afbalanceret af ingefærens varme og en let brusende karakter.
Eftersmag
Forfriskende og let sødmefuld, med et strejf af ingefærkrydderi.
Specifikationer
Navn: Crabbies Raspberry/Hindbær Ginger Beer
Bryggeri: Crabbie's
Land/Region: Skotland
Ølstil: Ginger Beer
ABV: 4%
Størrelse: 33 CL
Ingredienser: Vand, tilsat kulsyre, ingefærvin, alkohol, sukker, syre (citronsyre), naturlig aroma, farve (ammonieret sulfiteret karamel)
Allergener: Konserveringsmidler (kaliumsorbat, natriumdisulfit), antioxidant (ascorbinsyre)
Serveringsforslag: Nydes godt nedkølet, gerne som forfriskning alene eller til krydret mad
Smagsprofil
Frugtig · Krydret · Forfriskende · Sødmefuld
Vidste du at?
Crabbie's-navnet stammer fra Miller Crabbie, der drev handel i Edinburgh allerede i 1801 - brandet er altså blandt de ældste indenfor ginger beer-kategorien.
Se hele vores udvalg af Specialøl
Lyt til vores podcast: