En rubinrød, ligetil Sangiovese fra Puglia i den sydlige del af Italien - god hverdagsvin uden pjat.
Ekspertens beskrivelse
Domus Vini Novacorte Sangiovese er en Rødvin fra Puglia, Italien lavet på 100% Sangiovese med et alkoholindhold på 12%.
Sangiovese er Italiens mest udbredte blå druesort, kendt for sin livlige syre, bløde tanniner og aromaer af røde bær. I Puglias varme klima udvikler druen en fyldig, tilgængelig stil, der passer perfekt til hverdagens måltider.
Smagsnoter
Næse
Friske røde bær som kirsebær og hindbær, beriget med subtile nuancer af læder, aske og balsamico.
Smag
Behagelig fylde med mørke bær, krydderier og en let røgfyldt karakter.
Eftersmag
Bløde, velintegrerede tanniner og harmonisk balanceret syre.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til pasta, pizza og hverdagens italienske mad.
Specifikationer
Navn: Novacorte Sangiovese, Puglia
Producent/Vingård: Domus Vini
Region/Land: Puglia, Italien
Druesort(er): 100% Sangiovese
ABV: 12%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Fyldig · Frugtig · Let Røget · Balanceret
Vidste du at?
Puglia - hælen på den italienske støvle - er en af Italiens mest produktive vinregioner og leverer en stor del af landets samlede vinproduktion, ofte til gode priser.
Se hele vores udvalg af Domus Vini
