En klassisk Dry Gin skabt ud fra en whiskyteknik og efterfølgende lagret på øltønder giver denne gin en gylden, ravagtig farve, der er sjælden i gin-verdenen.
Ekspertens beskrivelse
Eden Mill Oak Gin er en skotsk Fadlagret Gin fra Eden Mill i St. Andrews og aftappet ved 42%.
Ginen skabes ud fra en whiskyteknik, hvor den efterfølgende lagres på øltønder, hvilket giver den gyldne toner og en ravagtig farve.
Fadlagringen tilfører dybde og en blød karakter, hvor både eg og vanilje kan fornemmes, samt en antydning af humle.
Ginen destilleres med enebær og andre botanicals, herunder blomster- og bæraromaer, der spiller sammen med fadets karakter.
Smagsnoter
Næse
Duften er dyb med toner af eg og vanilje, understøttet af et strejf af humle.
Smag
Smagen er dyb og blød med tydelige noter fra lagringen, hvor eg og vanilje er fremtrædende.
Eftersmag
Eftersmagen er lang med vedvarende vanilje og et strejf af humle.
Specifikationer
Navn: Eden Mill Oak Gin
Destilleri: Eden Mill
Land: Skotland
Type: Fadlagret Gin
ABV: 42%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Øltønder
EAN nr.: 5060334030345
Serveringsforslag: Ren, eller med ginger beer og en skive appelsin
Destilleri: Eden Mill
Smagsprofil
Vanilje · Fadpræget · Dybt · Blødt
Vidste du at?
Eden Mill Oak Gin skabes ud fra en whiskyteknik og lagres efterfølgende på øltønder, en usædvanlig kombination i gin-verdenen.
Se hele vores udvalg af Eden Mill
