Samme signaturtre botanicals som resten af ELG-serien, men skruet op i intensitet: No 3 er Stonge Granges bud på en Navy Strength-gin, hvor styrken er lige så markant som mindimalismen.
Ekspertens beskrivelse
ELG Gin No 3 Navy Strength er en dansk Dry Gin destilleret på Stonge Grange og aftappet ved 57,2%.
Ligesom ELG No 1 og No 2 bygger No 3 udelukkende på enebær, korianderfrø og danske gulerødder, hvor hele gulerodden, inklusive de grønne toppe, indgår i destillationen.
Navy Strength-betegnelsen stammer historisk fra den britiske flåde, hvor gin blev aftappet ved en styrke, der sikrede, at krudt stadig kunne antændes, selv hvis det blev spildt med gin.
Den høje alkoholstyrke fremhæver de tre botanicals endnu tydeligere end i de svagere udgaver, og giver en mere intens, koncentreret oplevelse af Stonge Granges minimalistiske filosofi.
Smagsnoter
Næse
Duften er intens og enebær-tung med et jordagtigt strejf af gulerod.
Smag
Smagen er kraftfuld og fokuseret med tydelig enebær og korianderfrø.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og varmende.
Specifikationer
Navn: ELG Gin No 3 Navy Strength
Destilleri: Stonge Grange
Land: Danmark
Type: Dry Gin
ABV: 57,2%
Størrelse: 50 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med rigeligt med is
Destilleri: Stonge Grange (ELG Spirits)
EAN nr.: 5712510000146
Smagsprofil
Kraftfuld · Enebær · Jordagtig · Intens
Vidste du at?
Navy Strength-betegnelsen stammer fra den britiske flåde, hvor ginens høje styrke sikrede, at krudt stadig kunne antændes, selv hvis det blev spildt med gin.
Se hele vores udvalg af ELG