Factory Brewing Barista Series #4 Imperial Stout Dåseøl 44 cl 12%

I Kerava nord for Helsinki brygger Factory Brewing øl med samme præcision, som en dygtig barista brygger kaffe - Barista-serien er beviset.

Ekspertens beskrivelse af Factory Brewing Barista Series #4 Imperial Stout

Factory Brewing Barista Series #4 er en imperial stout skabt til kaffeentusiaster, der vil have en øl med samme dybde, varme og aromatiske intensitet som en professionelt brygget kop specialkaffe. Denne 12% stout fra det finske bryggeri Factory Brewing (en del af ETKO Brewing) er brygget i samarbejde med Good Life Coffee, hvor bryggerne håndplukkede Primavera-bønner fra Colombia til at definere øllets karakter.

Aromaen åbner med kraftige noter af espresso, mørk chokolade og ristet malt. Smagen er dyb og lagdelt: først intens kaffe, derefter bitter kakao, karamelliserede malte og en afrundende sødme, der balancerer den høje alkoholstyrke. Mundfølelsen er tyk, cremet og fyldig - præcis som en imperial stout i barista-stil skal være.

Kaffen er ristet en anelse over medium, hvilket giver en mørkere profil, der smelter perfekt sammen med øllets chokolade-, karamel- og ristet-malt-base. Resultatet er en stout, der føles som en flydende kaffe-dessert: intens, aromatisk og med en lang eftersmag af espresso og mørk chokolade.

Smagsnoter

Duft

Espresso, mørk chokolade og ristet malt.

Smag

Intens kaffe og bitter kakao, afrundet af karamelliserede malte.

Eftersmag

Lang, med vedvarende espresso og mørk chokolade.

Specifikationer

Navn: Barista Series #4
Bryggeri: Factory Brewing / ETKO Brewing
Land/Region: Kerava, Finland
Ølstil: Imperial Stout
ABV: 12%
Størrelse: 44 CL
Ingredienser: Vand, bygmalt, rug, kaffe, humle, gær
Allergener: Indeholder byg og rug
Serveringsforslag: Nydes i små glas ved 10-12 grader, gerne som dessert eller til mørk chokolade

Smagsprofil

Kaffe · Ristet · Fyldig · Dessertagtig

Vidste du at?

Barista-serien fra Factory Brewing er skabt i samarbejde med forskellige kaffebrændere for hver udgivelse, hvilket betyder, at hvert nummer i serien har sin egen unikke kaffekarakter.

Se hele vores udvalg af Specialøl

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Factory Brewing Barista Series #4 Imperial Stout

Hvad smager Barista Series #4 af?

Den smager af intens kaffe og bitter kakao, afrundet af karamelliserede malte og en lang eftersmag af espresso.

Er Barista Series #4 pengene værd?

Ja, den er brygget i samarbejde med en specialkaffebrænder og byder på en usædvanligt dyb og lagdelt kaffesmag.

Hvordan serveres Barista Series #4 bedst?

I små glas ved 10-12 grader, så den fyldige kaffekarakter kan nydes i ro og mag.

Hvad passer godt til Barista Series #4?

Den fungerer glimrende som dessert i sig selv eller sammen med mørk chokolade.

Hvor kommer Factory Brewing fra?

Fra Kerava nord for Helsinki i Finland, hvor bryggeriet er en del af ETKO Brewing.

Hvad er en kaffestout?

En imperial stout tilsat kaffebønner eller kaffeekstrakt for at fremhæve de naturlige ristede og bitre toner i øllen.