Blommebrandy-fade er ikke den mest oplagte forbindelse til en imperial stout - men netop dét vovede valg definerer Frontaals anerkendte Legacy-serie.
Ekspertens beskrivelse af Frontaal Brewing Co Legacy no 9 Imperial Stout
Frontaal Legacy No.9 er en eksklusiv fadlagret Imperial Stout med 10,5% alkohol, tappet i 33 cl dåseøl og udviklet som en del af Frontaals anerkendte Legacy-serie. Øllen er modnet på fade, der tidligere har indeholdt blommebrandy, hvilket tilfører en elegant frugtighed og vinøs dybde til den mørke og kraftige stoutbase.
Denne limited edition øl fra Frontaal Brewing Co i Breda, Holland, byder på en kulsort farve og tæt skum. Aromaen er kompleks med noter af ristet malt, tørret frugt, egetræ og en diskret sødme fra brandyen. Smagen er fyldig og balanceret med mørk chokolade, varme alkoholtoner og en blød, frugtig afslutning.
Legacy No.9 egner sig perfekt som dessertøl eller til kraftige oste og bør nydes ved 10-12°C for optimal smagsoplevelse. Serien er kendt for sin eksperimenterende tilgang til fadlagring og tilbyder unikke smagsvarianter til den kræsne stout-entusiast.
Smagsnoter
Duft
Ristet malt, tørret frugt, egetræ og en diskret brandysødme.
Smag
Mørk chokolade og varme alkoholtoner, med en blød, frugtig afslutning.
Eftersmag
Fyldig og balanceret, med vedvarende vinøs dybde.
Specifikationer
Navn: Legacy No.9
Bryggeri: Frontaal Brewing Co
Land/Region: Breda, Holland
Ølstil: Barrel Aged Imperial Stout
ABV: 10,5%
Størrelse: 33 CL
Allergener: Indeholder byg
Serveringsforslag: Nydes ved 10-12 grader, gerne som dessert eller til kraftige oste
Smagsprofil
Fadlagret · Frugtig · Fyldig · Vinøs
Vidste du at?
Frontaals Legacy-serie er kendt for at eksperimentere med usædvanlige fadtyper, og blommebrandy-fade er et sjældent valg, der giver stouten en helt unik frugtighed sjældent set i stilen.
Se hele vores udvalg af Specialøl
Lyt til vores podcast: