180 år er gået siden Fuller, Smith & Turner første gang tappede øl på Griffin Brewery ved Themsens bred i Chiswick. Til jubilæet har bryggeriet gravet i historiebøgerne og genskabt en klassisk porter, der smager af selve fundamentet under det engelske øl-håndværk.
Ekspertens beskrivelse af Fuller's 180th Anniversary Porter 2025
Denne porter er brygget som en direkte hyldest til Fuller's 180-års jubilæum og indgår i et begrænset samlersæt sammen med en Vintage Ale og en Imperial Stout, som markerer samme milepæl. Den er brygget på Griffin Brewery i Chiswick, hvor der har stået bryghus siden 1600-tallet, og kombinerer den klassiske engelske porterstil med en moderne finesse i udførelsen.
Malten er drivkraften: dybt ristede kornsorter giver kakao, karamel og en mørk frugtighed, mens en diskret humlebitterhed holder det hele stramt og undgår at blive kvalmende sødt. Resultatet er en fyldig, balanceret porter, der både kan nydes nu og lægges til side til modning.
Smagsnoter
Duft
Ristet malt, mørk chokolade og kaffe, med et strejf af karamel og mørke frugter i baggrunden.
Smag
Rund og kompleks med lag af kakao, lakrids og karamel, krydret med et strejf af diskrete krydderier og båret af en blød maltprofil.
Eftersmag
Lang og harmonisk med mørk chokolade og ristet karakter, der glider ud i en let vinøs finish.
Specifikationer
Navn: Fuller's 180th Anniversary Porter 2025
Bryggeri: Fuller's
Land/Region: Chiswick, London, England
Ølstil: Porter
ABV: 7%
Størrelse: 50 CL
Gæringstype: Flaskegæret
Allergener: Bygmalt
Serveringsforslag: Nydes ved 12-14 grader, gerne til mørk chokolade eller kraftig ost
Smagsprofil
Ristet · Chokolade · Karamel · Fyldig
Vidste du at?
Fuller's 180th Anniversary Porter indgår i et samlersæt på tre flasker sammen med en Vintage Ale og en Imperial Stout, alle brygget for at markere bryggeriets 180 år på Griffin Brewery.
Se hele vores udvalg af Fuller's
Lyt til vores podcast: