Siden 1896 har den italienske familieopskrift bag Galliano ligget under lås og slå - en hemmelig komposition af urter og krydderier, der giver denne gyldne likør dens karakteristiske søde og krydrede karakter.
Ekspertens beskrivelse
Galliano Vanilje Likør er en italiensk urtelikør på 30% fremstillet efter en klassisk opskrift, der blander vanilje med en række krydderurter og frugtaromaer. Flasken på 35 cl har en klar, gylden farve og fremstilles i Italien, hvor likøren gennem mere end et århundrede har været en fast bestanddel af det italienske cocktailkøkken. Sammensætningen af vanilje, appelsin, eukalyptus og anis giver en likør, der både kan drikkes alene og indgår i klassiske cocktails.
Likøren er kendt for sin alsidighed - den bruges lige så gerne som en varm kaffeshot toppet med flødeskum, som den indgår i cocktails, hvor dens søde, krydrede profil giver karakter til drinken.
Smag
Duften byder på friske, bittersøde noter af appelsin og eukalyptus, mens smagen er sødlig og krydret med tydelig vanilje og et afsluttende strejf af anis.
Specifikationer
Navn: Galliano Vanilje Liqueur
Producent: Galliano
Region/Land: Italien
Type: Italiensk Urtelikør
Hovedingredienser: Vanilje, appelsin, eukalyptus og anis
ABV: 30%
Størrelse: 35 CL
Serveringsforslag: Som kaffeshot toppet med flødeskum eller som ingrediens i cocktails
Smagsprofil
Sødlig · Krydret · Citruspræget · Aromatisk
Vidste du at?
Galliano har sin karakteristiske høje, slanke flaske, som gør den let genkendelig bag enhver bar - designet er stort set uændret siden lanceringen.
Se hele vores udvalg af Likør