Gamborg Thyras Bryg Double Ba Imperial Stout 33 cl 11,5%

Endnu et fynsk samarbejde, endnu en fadlagret stout. Thyras Bryg Double Ba er Gamborg og Thurøs bud på en kraftfuld imperial stout.

Ekspertens beskrivelse af Gamborg Thyras Bryg Double Ba Imperial Stout

Thyras Bryg Double Ba er en Imperial Stout på 11,5 % skabt i samarbejde mellem Gamborg Bryghus og Thurø Bryghus. "Double Ba" henviser til, at øllen er dobbelt fadlagret, hvilket giver en ekstra dyb og kompleks trækarakter oven på den i forvejen kraftfulde imperial stout-base med ristet malt og mørk chokolade.

Gamborg Bryghus & Thurø Bryghus har med denne udgivelse skabt endnu et eksempel på, hvordan fynske mikrobryggerier samarbejder om at presse grænserne for, hvad en lokal specialøl kan være.

Smagsnoter

Duft

Ristet malt, mørk chokolade og en dyb trækarakter fra den dobbelte fadlagring.

Smag

Kraftfuld og kompleks, med mørk chokolade og karamel afbalanceret af en markant fadkarakter.

Eftersmag

Lang og varm, med vedvarende noter af eg og ristet malt.

Specifikationer

Navn: Thyras Bryg Double Ba
Bryggeri: Gamborg Bryghus & Thurø Bryghus
Land/Region: Danmark, Fyn
Ølstil: Imperial Stout
ABV: 11,5 %
Størrelse: 33 CL
Malt: Bygmalt
Allergener: Bygmalt
EAN nr.: 0745110996408
Serveringsforslag: 10-12 °C i et bredt snifterglas

Smagsprofil

Sødlig · Fadlagret · Ristet · Kompleks

Vidste du at?

Navnet "Double Ba" ("Double Barrel Aged") signalerer, at øllen har gennemgået to runder fadlagring - en teknik der giver markant mere trækarakter end en enkelt lagringsrunde.

Se hele vores udvalg af specialøl på Whisky.dk

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Thyras Bryg Double Ba

Er Thyras Bryg Double Ba pengene værd?

Ja. Den dobbelte fadlagring giver en dybde, der er svær at finde i almindelige imperial stouts på samme prisniveau.

Hvordan smager Thyras Bryg Double Ba?

Den smager af mørk chokolade og karamel, med en markant fadkarakter fra den dobbelte lagring.

Hvad passer til Thyras Bryg Double Ba?

Prøv den til mørk chokolade, grillet kød eller en kraftig ost.

Ved hvilken temperatur skal den serveres?

Server den ved 10-12 °C i et bredt snifterglas eller ølglas.

Hvad betyder "Double Ba"?

Det står for "Double Barrel Aged" og henviser til, at øllen har gennemgået to runder fadlagring for ekstra trækarakter.

Hvor er Gamborg og Thurø Bryghus fra?

Begge bryggerier er fra Fyn og samarbejder ofte om spændende specialudgivelser som denne.