Giffard Abricot Brandy Liqeuer 70 cl 25%

Solbagt abrikos macereret til en rund, cognacagtig likør - klassisk fransk håndværk i sin reneste form.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Abricot Brandy Liqueur er en fransk Frugtlikør baseret på abrikos, aftappet ved 25%.

Giffard er et fransk, familieejet likørhus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører til bartendere og cocktailentusiaster over hele verden. Denne likør er en del af Giffard Classic Liqueurs-serien, som er skabt med fokus på naturlige råvarer, autentiske aromaer og klassisk fransk håndværk. Basisspiritussen destilleres af roesukker og macereres med Rouge du Roussillon-abrikoser, hvorefter frisk abrikosjuice tilsættes for at give både sødme og en naturlig syrlighed.

Smag

Farven er gylden gul med orange skær. Duften er sød af abrikos med et let vegetabilsk strejf, søde krydderier som vanilje og karamel i baggrunden samt aromaer af sol-tørrede og pocherede abrikoser. Smagen er rund og blød som en karamelliseret abrikoskompot, sød og kompleks med indledende noter af mandel og moden abrikos, mens finishen byder på søde krydderier og en grøn, urteagtig tone.

Specifikationer

Navn: Abricot Brandy Liqueur
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Frugtlikør (Classic Liqueurs)
Hovedingredienser/Smagsgivere: Rouge du Roussillon-abrikoser, frisk abrikosjuice, roesukker
Alkoholstyrke: 25%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 3180291501527
Serveringsforslag: i cocktails i brandy-stil, til et ostebord eller i desserter

Smagsprofil

Abrikos · Rund · Krydret · Let urteagtig

Vidste du at?

Vidste du at Giffard Abricot Brandy adskiller sig fra Giffards øvrige abrikoslikør, Abricot de Roussillon, ved at få tilsat frisk abrikosjuice? Det giver den en mere rund, brandyagtig karakter frem for en ren frugtprofil.

Se hele vores udvalg af Likør

Ofte stillede spørgsmål om Giffard Abricot Brandy Liqueur

Hvad er Giffard Abricot Brandy Liqueur lavet af?

Den er lavet ved maceration af Rouge du Roussillon-abrikoser tilsat frisk abrikosjuice og roesukker, og har en styrke på 25%.

Hvordan smager Giffard Abricot Brandy Liqueur?

Rund og blød som karamelliseret abrikoskompot, med mandel, moden abrikos og en let urteagtig finish.

Hvordan serveres likøren bedst?

I cocktails i brandy-stil, til et ostebord eller i desserter.

Hvor stærk er Giffard Abricot Brandy Liqueur?

Den er aftappet ved 25%.

Hvem er Giffard?

Giffard er et fransk, familieejet likørhus fra Angers, grundlagt i 1885 af farmaceuten Émile Giffard.

Hvor kan jeg se hele Giffards sortiment?

Se hele udvalget af Giffard Likør hos os.