Giffard Cafe du Honduras Premium Liqeuer 70 cl 25%

Single-origin Arabica fra bjergene i Honduras, koldbrygget til en likør med kakao, karamel og en lang, ren kaffebitterhed.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Cafe du Honduras Premium Liqueur er en fransk Kaffelikør baseret på single-origin Arabica-kaffe fra Honduras, aftappet ved 25%.

Giffard er et fransk, familieejet likørhus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører til bartendere og cocktailentusiaster over hele verden. Likøren er en del af Giffard Premium Liqueurs-serien, ti likører af højeste kvalitet skabt til at være den bærende smag i en cocktail, hvor oprindelsen af hver hovedingrediens er nøje udvalgt og garanteret. Kaffen kommer fra Fairtrade-certificerede bønder i Lenca-regionens bjerge i Honduras, med sorter som Catuai, Caturra, Typica og Bourbon. Bønnerne ristes i Frankrig hos det håndværksmæssige risteri Café Bonnac, hvorefter de koldmacereres i neutral roesukkerspiritus for at bevare den aromatiske kompleksitet.

Smag

Smagen er varm og generøs af ristet kaffe med toner af kakao, karamel og vanilje, båret af en velafbalanceret sødme og en ren, vedholdende kaffebitterhed i eftersmagen.

Specifikationer

Navn: Cafe du Honduras Premium Liqueur
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig (kaffe fra Lenca-regionen, Honduras)
Type: Fransk Kaffelikør (Premium Liqueurs)
Hovedingredienser/Smagsgivere: Single-origin Arabica-kaffe (Catuai, Caturra, Typica, Bourbon), roesukker
Alkoholstyrke: 25%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: (ikke oplyst)
Serveringsforslag: i en premium Espresso Martini, alene over is eller til desserter

Smagsprofil

Kaffe · Kakao · Karamel · Vedholdende bitterhed

Vidste du at?

Vidste du at kaffen til Giffard Cafe du Honduras er single-origin og Fairtrade-certificeret fra Lenca-bjergene i Honduras? Det adskiller den fra Giffards almindelige Cafe Liqueur, som ikke er bundet til en bestemt oprindelse.

Se hele vores udvalg af Likør

Ofte stillede spørgsmål om Giffard Cafe du Honduras

Hvad er Giffard Cafe du Honduras lavet af?

Den er lavet af single-origin Arabica-kaffe fra Lenca-regionen i Honduras, ristet i Frankrig og koldmacereret, og har en styrke på 25%.

Hvordan smager Giffard Cafe du Honduras?

Varm og generøs kaffe med kakao, karamel, vanilje og en ren, vedholdende bitterhed.

Hvad er forskellen på Cafe du Honduras og Giffards almindelige Cafe Liqueur?

Cafe du Honduras bruger single-origin, Fairtrade-certificeret Arabica-kaffe fra en bestemt region, mens den almindelige Cafe Liqueur ikke er bundet til en specifik oprindelse.

Hvordan serveres likøren bedst?

I en premium Espresso Martini, alene over is eller som smagsgiver til desserter.

Hvem er Giffard?

Giffard er et fransk, familieejet likørhus fra Angers, grundlagt i 1885 af farmaceuten Émile Giffard.

Hvilken cocktail passer til Giffard Cafe du Honduras?

Den fungerer fint i en Lyres Espresso Martini, hvor den single-origin kaffekarakter kommer i fokus.