Rød grapefrugts syrlige, let bitre karakter er svær at erstatte i en drink - men Giffards alkoholfrie Ruby Grape-sirup fanger netop den friskhed, uden at tilføje en dråbe alkohol.
Ekspertens beskrivelse
Giffard Ruby Grape er en fransk, alkoholfri sirup fremstillet af Giffard i Angers på basis af rød grapefrugt.
Giffard er et fransk familieejet likørhus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere over hele verden. Ruby Grape indgår i husets serie af alkoholfrie sirupper, som er udviklet til at give bartendere og hjemmebrugere en ren, intens frugtsmag uden kunstig eftersmag - ideel i både cocktails, mocktails og læskedrikke.
Smag
Duften er frisk og citrusagtig med tydelig rød grapefrugt. Smagen er syrlig og let bitter med en behagelig sødme, der giver en autentisk grapefrugtoplevelse, som fungerer lige så godt alene med danskvand som i en mere kompleks cocktail.
Specifikationer
Navn: Ruby Grape (Non Alcoholic)
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Alkoholfri Sirup (Grapefrugt)
Hovedingredienser/Smagsgivere: Rød grapefrugt, sukker, vand
Alkoholstyrke: 0%
Størrelse: 70 cl
EAN nr.: 3180290110751
Smagsprofil
Grapefrugt · Syrlig · Let bitter · Frisk
Vidste du at?
Giffards sirupper bruges af bartendere verden over til at skabe alkoholfrie versioner af klassiske cocktails - en Ruby Grape Spritz med danskvand og is er en oplagt, forfriskende erstatning for en alkoholholdig grapefrugt-spritz.
Se hele vores udvalg af Likør