Ren agave, koncentreret til en enkelt flaske - Giffards agavesirup er sødemidlet, tequila-elskere har ventet på.
Ekspertens beskrivelse
Giffard Sirup Agave er en fransk sirup lavet af koncentreret agavejuice, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.
Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.
Smag
Duften er mild og let jordagtig. Smagen er ren og rund sødme med et let karamelagtigt præg, som er blødere end sukkersirup og går fint i spænd med tequilaens agavekarakter.
Specifikationer
Navn: Sirup Agave
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Agavesirup, vand
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 100 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290114230
Serveringsforslag: Margarita og Tequila Sunrise som sødemiddel, samt som alternativ til sukkersirup i cocktails generelt
Se hele vores udvalg af Likør