Moden, sødmefuld og med et strejf af vanilje og kanel – Giffards sirup med smag af banan minder om nybagt bananbrød i flydende form.
Ekspertens beskrivelse
Giffard Sirup Banana er en fransk sirup med smag af banan, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.
Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.
Smag
Duften minder om moset banan med en let karamelliseret og honningagtig karakter. Smagen er af moden banan med en let vaniljetone og et strejf af krydret kanel, der slutter med en karamelliseret finish, der minder om bananbrød.
Specifikationer
Navn: Sirup Banana
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, koncentreret banajuice, naturlig aroma
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 74 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180297207218
Serveringsforslag: cocktails som Banana Daiquiri, i milkshakes og smoothies samt til desserter med en sødmefuld bananakarakter
Se hele vores udvalg af Likør