Giffard Sirup Blue Curacao 100 cl

Et hav af elektrisk blå appelsinsmag - Giffards Blue Curacao-sirup giver cocktails den ikoniske farve og citrussødme uden en dråbe alkohol.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Blue Curacao er en fransk sirup med smag af sød appelsin og den karakteristiske blå farve, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er sød og citrusagtig med et strejf af appelsinskal. Smagen er klar, sød appelsinlikør-karakter med en let bitterhed i eftersmagen, og den signaturblå farve gør enhver drink til et blikfang.

Specifikationer

Navn: Sirup Blue Curacao
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, naturlig appelsinaroma, farve E133
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 63 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180296706712
Serveringsforslag: cocktails som Blue Lagoon og Blue Hawaiian, i limonade og sodavand samt til at farve og smage desserter blå

Se hele vores udvalg af Likør

Ofte stillede spørgsmål om Giffard Sirup Blue Curacao

Er Giffard Sirup Blue Curacao alkoholfri?

Ja, sirupperne indeholder ingen alkohol og kan bruges frit i mocktails, kaffe, desserter og alkoholfrie drikke.

Hvad smager Giffard Sirup Blue Curacao af?

Den smager af sød appelsin med et let bittert strejf af appelsinskal, og giver drikke den ikoniske blå farve.

Hvordan bruges Blue Curacao-sirupen?

Den er oplagt i cocktails som Blue Lagoon og Blue Hawaiian, i limonade og sodavand samt til at farve og smage desserter blå.

Kan sirupen bruges til en alkoholfri Blue Lagoon?

Ja, den er ideel til en alkoholfri Blue Lagoon eller Blue Hawaiian, hvor den giver både den blå farve og den søde appelsinsmag.

Hvem er Giffard?

Giffard er et fransk familieejet likør- og siruphus fra Angers, grundlagt i 1885 af farmaceuten Émile Giffard.