Saftig, syrlig og med en let blomstret finish – Giffards sirup med smag af blåbær fanger den mørke bærs friskhed i en flaske.
Ekspertens beskrivelse
Giffard Sirup Blueberry er en fransk sirup med smag af blåbær, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.
Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.
Smag
Duften er sød og frugtig med en syrlig, saftig bærkarakter og en let vegetabilsk, let strammende undertone. Smagen er saftig og let syrlig med en frugtig, let blomstret eftersmag og en rund finish af gourmet-blåbær.
Specifikationer
Navn: Sirup Blueberry
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, koncentreret blåbærjuice, naturlig aroma
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 76 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290056950
Serveringsforslag: cocktails og mocktails med en frisk bærkarakter, i sodavand og limonade samt til desserter og is
Se hele vores udvalg af Likør