Ren, rund og med den karakteristiske smag af rørsukker – Giffards sirup med smag af rørsukker er en flydende erstatning for almindeligt sukker.
Ekspertens beskrivelse
Giffard Sirup Cane Sugar er en fransk sirup med smag af rørsukker, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.
Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.
Smag
Duften byder på en typisk, men ikke overvældende aroma af rørsukker. Smagen er ren og karakteristisk for rørsukker, og sirupen fungerer som en flydende erstatning for almindeligt sukker i både varme og kolde drikke.
Specifikationer
Navn: Sirup Cane Sugar
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Rørsukker, vand
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 89 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180293502027
Serveringsforslag: cocktails som en flydende erstatning for sukker, i iskaffe og iste samt til desserter og bagværk
Se hele vores udvalg af Likør