Varm, gylden og med en let ristet nøddetone – Giffards sirup med smag af karamel giver den intense smag af kogt sukker i flydende form.
Ekspertens beskrivelse
Giffard Sirup Caramel er en fransk sirup med smag af karamel, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.
Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.
Smag
Duften er varm og gourmetagtig af kogt karamel med en let syrlighed, der får munden til at løbe i vand. Smagen er intens og ren af karamelliseret sukker med en let ristet, nøddeagtig finish.
Specifikationer
Navn: Sirup Caramel
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, naturlig karamelaroma, farvestof
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 80 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290108604
Serveringsforslag: kaffedrinks og lattemacchiato, i varm kakao samt til desserter, is og bagværk
Se hele vores udvalg af Likør