Dyb rød, sødmefuld og med et strejf af kirsebærkerne – Giffards sirup med smag af kirsebær giver cocktails og desserter en klassisk konditorkarakter.
Ekspertens beskrivelse
Giffard Sirup Cherry er en fransk sirup med smag af kirsebær, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.
Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.
Smag
Duften er typisk kirsebær med frugtige toner og et let strejf af kirsebærkerne. Smagen er blød og duftende af søde kirsebær med en konditoragtig note og et strejf af kirsebærsten i eftersmagen.
Specifikationer
Navn: Sirup Cherry
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, koncentreret kirsebærjuice, naturlig aroma
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 80 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180297307314
Serveringsforslag: cocktails med en klassisk konditorkarakter, i sodavand og limonade samt til desserter og is
Se hele vores udvalg af Likør