Kølig, grøn og forfriskende – Giffards sirup med smag af agurk fanger råvarens sprøde renhed i en flaske, der er lige så oplagt i en sommercocktail som i et glas iskold sodavand.
Ekspertens beskrivelse
Giffard Sirup Cucumber er en fransk sirup med smag af agurk, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.
Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.
Smag
Duften er frisk og grøn med et tydeligt strejf af agurkeskræl. Smagen er let sød og forfriskende med agurkens karakteristiske, sprøde renhed fra både skræl og frugtkød, og giver drikke et sommerligt, næsten kølende præg.
Specifikationer
Navn: Sirup Cucumber
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, naturlig agurkearoma
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 79 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290042151
Serveringsforslag: cocktails som Cucumber Collins og andre gin-baserede drinks, i forfriskende limonade og sodavand samt som smagsgiver i salatdressinger
Se hele vores udvalg af Likør