Giffard Sirup Elderflower 100 cl

Blomstret, frisk og med noter af citron og lychee – Giffards sirup med smag af hyldeblomst bringer en flygtig sommerfornemmelse til glasset.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Elderflower er en fransk sirup med smag af hyldeblomst, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er duftende med tydelige noter af citron og lychee. Smagen er subtil og forfriskende med et blomstret og let syrligt præg, der giver et elegant, sommerligt udtryk uden at blive overvældende sød.

Specifikationer

Navn: Sirup Elderflower
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, koncentreret citronjuice, naturlig hyldeblomstaroma
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 80 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290107195
Serveringsforslag: cocktails og spritz med mousserende vin, i limonade og sodavand samt til desserter og kager med sommerkarakter

Se hele vores udvalg af Likør

Ofte stillede spørgsmål om Giffard Sirup Elderflower

Er Giffard Sirup Elderflower alkoholfri?

Ja, sirupperne indeholder ingen alkohol og kan bruges frit i mocktails, kaffe, desserter og alkoholfrie drikke.

Hvad smager Giffard Sirup Elderflower af?

Den smager subtilt og forfriskende af hyldeblomst med noter af citron og lychee og en let syrlig finish.

Hvordan bruges hyldeblomst-sirupen?

Den er oplagt i cocktails og spritz med mousserende vin, som i en Hyldeblomst Cocktail, i limonade og sodavand samt til desserter og kager med sommerkarakter.

Kan sirupen erstatte hyldeblomstlikør i en cocktail?

Ja, den kan bruges som en alkoholfri erstatning for hyldeblomstlikør i cocktails og spritz med mousserende vin.

Hvem er Giffard?

Giffard er et fransk familieejet likør- og siruphus fra Angers, grundlagt i 1885 af farmaceuten Émile Giffard.