Ristede hasselnødder har en dybde, der er svær at komme udenom - og Giffard har fanget netop den varme, nøddeagtige karakter i en alkoholfri sirup, der er lige så oplagt i kaffen som i en dessert.
Ekspertens beskrivelse
Giffard Sirup Hazelnut er en fransk, alkoholfri sirup fremstillet af Giffard i Angers på basis af hasselnød.
Giffard er et fransk familieejet likørhus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere over hele verden. Hazelnut-sirupen er en af husets klassiske smage inden for kaffe- og dessertsirupper, og bruges af baristaer og bartendere til at give en varm, nøddeagtig dybde til både kolde og varme drikke.
Smag
Duften er varm og nøddeagtig med tydelig ristet hasselnød. Smagen er blød og fyldig med en rund, let sødmefuld nøddekarakter, der giver en behagelig dybde uden at blive tung eller kvalmende.
Specifikationer
Navn: Sirup Hazelnut
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Alkoholfri Sirup (Hasselnød)
Hovedingredienser/Smagsgivere: Hasselnød, sukker, vand
Alkoholstyrke: 0%
Størrelse: 70 cl
EAN nr.: 3180290062432
Smagsprofil
Hasselnød · Ristet · Varm · Rund
Vidste du at?
Hasselnøddesirup er en af de mest populære sirupsmage på kaffebarer verden over, hvor den ofte bruges i lattevarianter - Giffards udgave er udviklet til at give samme dybde uden kunstige smagsstoffer.
Se hele vores udvalg af Likør
