Gylden og rund i smagen – Giffards sirup med smag af honning giver den klassiske honningsødme, som ellers kræver opvarmning og omrøring, direkte fra flasken.
Ekspertens beskrivelse
Giffard Sirup Honey er en fransk sirup med smag af honning, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.
Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.
Smag
Sirupen har en gylden, rund smag af honning med en naturlig sødme, der minder om ægte honning, uden at være for tung eller klæbrig, og som opløses let i både varme og kolde drikke.
Specifikationer
Navn: Sirup Honey
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, naturlig honningaroma, farvestof (karamel)
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 81 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290022177
Serveringsforslag: cocktails som Bee's Knees og Gold Rush, i te og kaffe samt til at søde dressinger og desserter uden brug af egentlig honning
Se hele vores udvalg af Likør