Japansk grøn te møder fransk sirupskunst - Giffards matchasirup giver latter og cocktails en frisk, jordnær te-note.
Ekspertens beskrivelse
Giffard Sirup Matcha Green Tea er en fransk sirup med smag af japansk matcha-te, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.
Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.
Smag
Duften er grøn og let vegetabilsk. Smagen er en mild, let bitter matcha-karakter med en frisk, tegrøn dybde, der giver drikke et japansk-inspireret præg.
Specifikationer
Navn: Sirup Matcha Green Tea
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, naturlige aromaer, farve (plain karamel), syrningsmiddel (E330), farve (E102, E133)
Størrelse: 70 CL
Sukkerindhold: 69 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290087879
Serveringsforslag: matcha latte, iste og cocktails med en grøn te-note
Se hele vores udvalg af Likør
