Giffard Sirup Pear 100 cl

Blød, saftig og med en fin, syrlig kant – Giffards sirup med smag af pære er et fransk håndværksprodukt, der giver drikke en elegant, afrundet sødme.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Pear er en fransk sirup med smag af pære, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er blød og frugtig. Smagen er fløjlsblød med en fin balance mellem sødme og en let syrlighed, der minder om saftigt pærekød, og giver en rund, afrundet karakter uden skarpe kanter.

Specifikationer

Navn: Sirup Pear
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, koncentreret pærejuice
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 79 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290030127
Serveringsforslag: cocktails med mousserende vin som Pear Royal, i kaffe og latte samt til desserter, kompot og is

Se hele vores udvalg af Likør

Ofte stillede spørgsmål om Giffard Sirup Pear

Er Giffard Sirup Pear alkoholfri?

Ja, sirupperne indeholder ingen alkohol og kan bruges frit i mocktails, kaffe, desserter og alkoholfrie drikke.

Hvad smager Giffard Sirup Pear af?

Den smager af moden, saftig pære med en fin balance mellem sødme og syrlighed og en fløjlsblød karakter.

Hvordan bruges pære-sirupen?

Den er oplagt i cocktails med mousserende vin som Pear Royal, i kaffe og latte samt til desserter, kompot og is.

Kan sirupen bruges i en Pear Royal?

Ja, den er velegnet til at give en naturlig pæresødme til cocktails med mousserende vin, som Pear Royal.

Hvem er Giffard?

Giffard er et fransk familieejet likør- og siruphus fra Angers, grundlagt i 1885 af farmaceuten Émile Giffard.