Dyb rød, frugtig og let blomstret – Giffards sirup med smag af granatæble giver drikke den karakteristiske syrlige-søde balance, som frugten er kendt for.
Ekspertens beskrivelse
Giffard Sirup Pomegranate er en fransk sirup med smag af granatæble, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.
Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.
Smag
Duften er frugtig med et let blomstret strejf. Smagen er frugtig med en fin blomstret tone samt den lette bitterhed og syrlighed, som er karakteristisk for granatæble, og giver en frisk, balanceret sødme.
Specifikationer
Navn: Sirup Pomegranate
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, koncentreret granatæblejuice, naturlig aroma
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 78 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290033883
Serveringsforslag: cocktails med en syrlig-sød karakter, i sodavand og limonade samt til desserter og salatdressinger
Se hele vores udvalg af Likør