Syrlig, frisk og med minder om nykogt kompot – Giffards sirup med smag af rabarber giver en autentisk, ikke overdrevent sød rabarbersmag.
Ekspertens beskrivelse
Giffard Sirup Rhubarb er en fransk sirup med smag af rabarber, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.
Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.
Smag
Duften og smagen minder om nykogt rabarberkompot. Sirupen er ikke overdrevent sød takket være et strejf af friskhed, der giver en autentisk, syrlig-sød rabarbersmag uden at blive kunstig.
Specifikationer
Navn: Sirup Rhubarb
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, naturlig aroma, æbleekstrakt
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 73 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290084700
Serveringsforslag: cocktails som Rhubarbomb og Rabarberdrømme, i limonade og sodavand samt til kompot og desserter
Se hele vores udvalg af Likør