Ristet, sødt og med et strejf af saltet smørkaramel – Giffards sirup med smag af toffee-nød giver kaffe og desserter en varm, nøddeagtig dybde.
Ekspertens beskrivelse
Giffard Sirup Toffee Nut er en fransk sirup med smag af toffee-nød, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.
Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.
Smag
Duften byder først på karamelliseret hasselnød, efterfulgt af saltet smørkaramel. Smagen er en blanding af ristet og frisk hasselnød med en afsluttende note af let saltet smørkaramel, uden at sirupen faktisk indeholder nødder.
Specifikationer
Navn: Sirup Toffee Nut
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, naturlige aromaer, salt, farvestof (karamel) - ingen egentlige nødder
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 79 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290064047
Serveringsforslag: kaffe- og lattedrinks, i varm kakao samt til desserter og is med en varm, nøddeagtig karamelkarakter
Se hele vores udvalg af Likør
