Ren, varm vanilje fra Madagaskar - Giffards vaniljesirup giver kaffe, cocktails og desserter den runde sødme, der binder alt sammen.
Ekspertens beskrivelse
Giffard Sirup Vanilla er en fransk sirup med smag af vanilje, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.
Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.
Smag
Duften er varm og sødlig med tydelig vanilje. Smagen er rund og cremet med noter af karamel og en blød, afrundet sødme, der giver drikke en behagelig dybde.
Specifikationer
Navn: Sirup Vanilla
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, naturlig vaniljearoma
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 79 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290108659
Serveringsforslag: kaffe og vaniljelatte, milkshakes, i cocktails med rund sødme samt som smagsgiver i desserter
Se hele vores udvalg af Likør