Cremet, mælket og med et strejf af vanilje og kokos – Giffards sirup med smag af hvid chokolade giver kaffe og desserter en luksuriøs dybde.
Ekspertens beskrivelse
Giffard Sirup White Chocolate er en fransk sirup med smag af hvid chokolade, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.
Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.
Smag
Duften byder på mælkede toner forstærket af et strejf af vanilje, der minder om hvid chokolade. Smagen er en subtil blanding af buttery og mælkede noter understøttet af eksotiske toner af vaniljestang og kokos.
Specifikationer
Navn: Sirup White Chocolate
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, naturlig aroma
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 82 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180293500375
Serveringsforslag: kaffedrinks og lattemacchiato, i varm kakao samt til desserter og bagværk med en cremet, sødmefuld karakter
Se hele vores udvalg af Likør