Giffard Wild Elderflower Premium Liqeuer 70 cl 20%

Vilde hyldeblomster, håndplukket om foråret, macereret til en blomstret likør med noter af litchi og safran.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Wild Elderflower Premium Liqueur er en fransk Urtelikør baseret på hyldeblomst, aftappet ved 20%.

Giffard er et fransk, familieejet likørhus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører til bartendere og cocktailentusiaster over hele verden. Likøren er en del af Giffard Premium Liqueurs-serien, ti likører af højeste kvalitet skabt til at være den bærende smag i en cocktail, hvor oprindelsen af hver hovedingrediens er nøje udvalgt og garanteret. Tætte klaser af en vild, lysegul hyldeblomstsort håndplukkes hvert forår i det franske landskab, tørres naturligt og macereres i små partier for at fange deres duftende karakter.

Smag

Farven er gylden gul med fine grønne skær, der minder om hyldebusken selv. Duften er kraftig og eksotisk med noter af litchi og krydderier som safran og lakrids, mens smagen er blomstret og løftet af en let syrlighed, hvor rose, hvidtjørn og både friske og tørrede blomster smelter sammen. Sødme og syre er fint afbalanceret.

Specifikationer

Navn: Wild Elderflower Premium Liqueur
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Urtelikør (Premium Liqueurs)
Hovedingredienser/Smagsgivere: Vilde hyldeblomster
Alkoholstyrke: 20%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 3180290107195
Serveringsforslag: i hyldeblomstcocktails, spritz eller sammen med mousserende vin

Smagsprofil

Hyldeblomst · Blomstret · Litchi · Syrlig

Vidste du at?

Vidste du at hyldeblomsterne til Giffard Wild Elderflower håndplukkes vilde i det franske landskab hvert forår, frem for at komme fra dyrkede planter? Det giver likøren en mere kompleks og eksotisk aroma end mange andre hyldeblomstlikører.

Se hele vores udvalg af Likør

Ofte stillede spørgsmål om Giffard Wild Elderflower

Hvad er Giffard Wild Elderflower lavet af?

Den er lavet af håndplukkede, vilde hyldeblomster, der macereres i små partier, og har en styrke på 20%.

Hvordan smager Giffard Wild Elderflower?

Blomstret og eksotisk med noter af litchi, safran og lakrids, afbalanceret af en let syrlighed.

Hvordan serveres likøren bedst?

I hyldeblomstcocktails, i en spritz eller sammen med mousserende vin.

Hvor stærk er Giffard Wild Elderflower?

Den er aftappet ved 20%.

Hvem er Giffard?

Giffard er et fransk, familieejet likørhus fra Angers, grundlagt i 1885 af farmaceuten Émile Giffard.

Hvilken cocktail passer til Giffard Wild Elderflower?

Prøv den i en Yellow Bicycle Cocktail, hvor de blomstrede hyldeblomsternoter får plads til at folde sig ud.