Nogle whiskyer handler om fællesskabet, de er skabt til at dele. The Kinship-serien fra Hunter Laing hylder netop det, og her møder du en 27 år gammel Highland Park, der har fået lov at modne i ro på et enkelt fad, indtil den var klar.
Ekspertens beskrivelse
Highland Park 27 år The Kinship 2023 er en Single Orkney Malt Whisky fra et enkelt refill hogshead, aftappet ikke-koldfiltreret ved naturlig fadstyrke 52,5 %.
The Kinship er en prestigefyldt serie fra den uafhængige aftapper Hunter Laing, som gennem tre generationer har specialiseret sig i at finde og aftappe nogle af Skotlands mest sjældne og karakterfulde fade. Serien hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner, der har gjort landet verdensberømt for whisky. Med 27 års lagring har denne Highland Park nået en sjælden dybde og elegance.
Kun 268 flasker findes af dette enkelte fad, hvilket gør den til en af de mere sjældne udgivelser i denne samling.
Smagsnoter
Næse
Bagte pærer og lynghonning, med en rolig, moden tørv i baggrunden.
Smag
Sødt med honning, mandarin og passionsfrugt, krydret med et strejf af sort peber.
Eftersmag
Lang og raffineret, med en blid, vedvarende sødme.
Specifikationer
Navn: Highland Park 27 år The Kinship 2023
Destilleri: Highland Park
Aftapper: Hunter Laing
Region/Land: Orkneyøerne, Skotland
Type: Single Orkney Malt Whisky
Alder: 27 år
ABV: 52,5 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Hogshead
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2023
Antal flasker: 268
Edition: The Kinship
Smagsprofil
Røget · Frugtig · Moden · Elegant
Vidste du at?
Familien Laing bag Hunter Laing har været i whiskybranchen gennem tre generationer og er i dag et af Skotlands mest respekterede uafhængige aftapperhuse.
Se hele vores udvalg af Highland Park
Lyt til vores podcast:
