Old No. 7 er udgangspunktet, men honning er den detalje, der gør denne udgave til noget helt for sig selv.
Ekspertens beskrivelse
Jack Daniel's Honey er en Tennessee Whiskey-baseret honninglikør, der tager afsæt i Jack Daniel's klassiske Old No. 7 og tilsætter naturlig honningsmag, tappet ved 35 % alkohol.
Jack Daniel's Distillery blev grundlagt i 1866 af Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, og er officielt registreret som USAs første destilleri. Al produktion foregår stadig samme sted, hvor whiskeyen filtreres dråbe for dråbe gennem knap 3 meter sukkerlønne-trækul, inden den kommer på nye, forkullede egetræsfade - den såkaldte Lincoln County Process, der er kendetegnende for Tennessee Whiskey. Til Honey-udgaven tilsættes derefter en naturlig honningsmag, som gør stilen sødere og mere tilgængelig end kernesortimentets Old No. 7.
Smag
Duften er præget af honning, vanilje og karamel fra den underliggende whiskey. Smagen er sød og let, med en tydelig honningkarakter ovenpå Jack Daniel's karakteristiske runde blødhed, mens eftersmagen er kort og sød uden den krydrede skarphed, man finder i den rene Old No. 7.
Specifikationer
Navn: Jack Daniel's Honey
Destilleri: Jack Daniel's Distillery
Region/Land: Lynchburg, Tennessee, USA
Type: Tennessee Whiskey-baseret honninglikør
Hovedingredienser: Tennessee Whiskey, naturlig honningsmag
ABV: 35 %
Størrelse: 70 cl
Fremstillingsmetode: Kolonnedestilleret, Lincoln County Process (trækulsfiltrering)
EAN nr.: 5099873001370
Serveringsforslag: Nydes ren, on the rocks, eller i cocktails som Jack & Cola
Smagsprofil
Sød · Honning · Let · Tilgængelig
Vidste du at?
Jack Daniel's Distillery i Lynchburg, Tennessee er officielt registreret som USAs første destilleri, og produktionen foregår fortsat på samme sted, hvor Jasper Newton "Jack" Daniel grundlagde den i 1866.
Se hele vores udvalg af Likør
