En eddikefabrikants søn brugte flere år på at forene 56 urter, rødder og krydderier i én flaske. Resultatet blev opkaldt efter jægernes skytshelgen og har siden bæret hjortens kors videre til hele verden.
Ekspertens beskrivelse
Jagermeister er en tysk urtelikør på 35% ABV, aftappet på 70 cl.
Bag opskriften står Curt Mast, der i 1934 i Wolfenbüttel overtog familiens eddike- og vinvirksomhed fra sin far Wilhelm Mast. Curt Mast brugte flere år på at finpudse en blanding af 56 forskellige urter, rødder, krydderier, blomster og frugter, før opskriften stod færdig – en opskrift der ifølge det officielle brand ikke er ændret siden. Navnet Jagermeister betyder "Jagtmester", og hjortelogoet med det lysende kors mellem takkerne refererer til legenden om den hellige Hubertus, jagtens skytshelgen. Det er den samme opskrift, der i dag drikkes iskold verden over.
Smagsnoter
Næse
Anis, citrus og en dyb urtekarakter.
Smag
Sødlig og krydret, med lakrids, ingefær og et strejf af appelsinskal.
Eftersmag
Blødt bitter, med en varm krydderafslutning.
Specifikationer
Navn: Jagermeister
Destilleri: Mast-Jagermeister
Land/Region: Wolfenbüttel, Tyskland
Type: Tysk Urtelikør
ABV: 35%
Størrelse: 70 cl
EAN nr.: 5701125201130
Serveringsforslag: Iskold som shot, eller i en Jagerbomb
Smagsprofil
Urter · Anis · Lakrids · Krydderi
Vidste du at?
Jagermeisters 56-urte-opskrift har ifølge brandet ikke ændret sig, siden Curt Mast færdiggjorde den i 1934.
Se hele vores udvalg af Jagermeister
