I Vilanova, en lille fiskerby uden for Barcelona, har familien Giró destilleret spiritus siden 1835, og Le Tribute er deres hyldest til den citrusrigdom, der findes langs den spanske kyst.
Ekspertens beskrivelse
Le Tribute Gin er en spansk gin destilleret af MG Destilerias og aftappet ved 43%.
Destilleriet blev grundlagt i 1835 og er et af de ældste i Spanien, stadig familiedrevet og placeret i den lille fiskerby Vilanova, cirka 50 km fra Barcelona.
Ti botanicals indgår i opskriften, hvoraf otte er citrusfrugter: lime, appelsinskal, kumquat, citronskal (brugt to gange), mandarin, pink og grøn grapefrugt samt citrongræs, mens enebær og kardemomme udgør resten.
Hver botanisk gruppe destilleres for sig over syv destillationer, hvorefter mesterdestillatøren blander dem sammen efter familien Giros oprindelige opskrift.
Smagsnoter
Næse
Duften er intens citrusfyldt med tydelig grapefrugt og mandarin.
Smag
Smagen er frisk og citrusdrevet med enebær og en let krydret kardemommenote.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og citrusfyldt.
Specifikationer
Navn: Le Tribute Gin
Land: Spanien
Type: Gin
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive grapefrugt
Destilleri: MG Destilerias
EAN nr.: 8411640010243
Smagsprofil
Citrus · Frisk · Krydret · Intens
Vidste du at?
Otte af de ti botanicals i Le Tribute Gin er citrusfrugter, hvilket gør den til en af de mest citrustunge gin på markedet.
Se hele vores udvalg af Le Tribute
