Fire flasker, fire årtier hver – tilsammen et helt århundrede på fad. Martha's 100 År Miniature Gavesæt samler husets aldersangivne Tawny-serie i miniature, så man kan smage sig gennem tiden uden at skulle åbne fire hele flasker.
Ekspertens beskrivelse
Martha's 100 År Miniature Gavesæt er et gavesæt med fire miniatureflasker aldersangivet Tawny Portvin fra Douro-dalen – 10, 20, 30 og 40 år – hver på 5 cl.
Hver flaske repræsenterer et selvstændigt niveau i husets Tawny-serie, hvor druerne efter presning lagres på egetræsfade i gennemsnit det antal år, der står på etiketten. Jo længere tid på fad, jo mere skifter vinen fra frisk frugt til tørret frugt, karamel og krydderi.
Martha's Wine & Spirits har rødder tilbage til 1727 i Baixo Corgo-distriktet, hvor familien gennem seks generationer har finpudset netop den aldersangivne Tawny-stil. Gavesættet er en samlet fremvisning af den udvikling, fra den yngste til den ældste flaske.
Fordi hver flaske kun er på 5 cl, kan man smage alle fire niveauer ved siden af hinanden og direkte sammenligne, hvordan tiden på fad former vinen.
Smagsnoter
Næse
Fra frisk karamel og nødder i 10-års-flasken til dyb honning og tørret frugt i 40-års-flasken.
Smag
En rejse fra rund og fyldig sødme til kompleks, koncentreret tørret frugt og krydderi.
Eftersmag
Stigende længde og dybde jo ældre flasken er, fra middellang til meget lang.
Specifikationer
Navn: Martha's 100 År Miniature Gavesæt Tawny Portvin
Vinhus: Martha's Wine & Spirits
Region/Land: Douro, Portugal
Type: Aldersangivet Tawny Portvin (gavesæt)
Druesorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
ABV: ca. 19,5-20%
Størrelse: 4 x 5 CL
Lagring: Egetræsfad (10, 20, 30 og 40 år)
EAN nr.: 5601749005056
Serveringsforslag: Serveres ved 14-16°C, gerne som smagning fra yngste til ældste flaske
Smagsprofil
Nøddeagtig · Kompleks · Varieret · Gyldne Toner
Vidste du at?
Lægges de fire flaskers alder sammen, 10, 20, 30 og 40 år, når man frem til præcis 100 år. Det er ikke tilfældigt – gavesættet er bevidst sammensat, så det både er en smagsrejse gennem husets sortiment og en lille fejring af et helt århundrede portvinshåndværk.
Se hele vores udvalg af Martha's Wine & Spirits