En dråbe amberfarvet efterår i en lille flaske – nødder, karamel og et strejf af varm krydderi, fanget efter to årtiers hvile på fad.
Ekspertens beskrivelse
Martha's 20 År Tawny Portvin er en aldersbestemt tawny portvin på 5 cl med et alkoholindhold på 20%.
Portvinen er opbygget som en blanding af årgange, hvor den yngste komponent er mindst 20 år, og hele partiet har hvilet på egetræsfad i familiens lagre i Baixo Corgo, hvor den langsomme iltning giver den karakteristiske amberfarve og nøddetone.
Bag flasken står Martha's Wine & Spirits, en vinbondefamilie der har dyrket druer i Baixo Corgo siden 1727 og i dag er kendt for prisbelønnede, ældre tawny-portvine.
Smagsnoter
Næse
Rig duft af ristede nødder, kaffe og tørret figen, med et bagvedliggende strejf af varm krydderi.
Smag
Fyldig og varm med smag af tørret frugt, honning og en anelse karamel, båret af en fin syre.
Eftersmag
Lang og afbalanceret afslutning med vedholdende nøddetoner og et strejf af butterscotch.
Specifikationer
Navn: Martha's 20 År Tawny Portvin
Vinhus: Martha's Wine & Spirits
Region/Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
Type: Tawny Portvin
ABV: 20%
Størrelse: 5 CL
Lagring: Egetræsfad, gennemsnitlig alder 20 år
EAN nr.: 5600328290418
Serveringsforslag: Serveres ved 15-18°C i et lille portvinsglas, gerne til nødder eller mørk chokolade.
Smagsprofil
Nødder · Karamel · Tørret frugt · Krydderi
Vidste du at?
Martha-familien har dyrket vinstokke i Baixo Corgo siden 1727, længe før de selv begyndte at aftappe portvin under eget navn.
Se hele vores udvalg af Martha's Wine & Spirits
