Miguels Ruby Portvin Portugal 75 cl 19,5%

Ung, dyb rubinrød og fyldt med frisk bærfrugt - denne portvin er den klassiske indgang til stilen, som familien Braga har dyrket siden 1926.

Ekspertens beskrivelse

Miguel's Ruby Port er en rubyportvin fra Douro-dalen i Portugal med et alkoholindhold på 19,5%.

Rubyportvin kendetegnes ved en kort lagring på træfade, typisk op til tre år, hvor kun lidt ilt når vinen. Det bevarer den dybe, rubinrøde farve og den friske, frugtdrevne karakter, der adskiller stilen fra de mere fadprægede tawny-portvine.

Bag Miguel's står en familietradition, der går tilbage til 1926, mens selve vinmarken blev anlagt allerede i 1845 af Baronen af Seixo. Ejendommen strækker sig over 200 hektar mellem floden og bjergene og benytter klassiske Douro-druer som Touriga Franca og Tinta Roriz, suppleret med Touriga Nacional, Tinta Barroca og Tinto Cão.

Smagsnoter

Næse

Duften er ung og udtryksfuld med røde bær som kirsebær og hindbær i front.

Smag

Ganen er fyldig og aromatisk med friske røde og mørke bær, der giver et livligt, frugtdrevet indtryk.

Eftersmag

Afslutningen er behagelig og let sødmefuld uden at blive tung eller kraftig.

Specifikationer

Navn: Miguel's Ruby Port
Vinhus: Miguel's
Region/Land: Douro, Portugal
Type: Ruby Port
Druesorter: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão
ABV: 19,5%
Størrelse: 75 CL
Lagring: Egetræsfad (op til 3 år)
Serveringsforslag: Serveres let afkølet ved 14-16°C, gerne til mørk chokolade eller bær

Smagsprofil

Kirsebær · Hindbær · Røde bær · Let sødme

Vidste du at?

Ruby er den mest solgte portvinsstil i verden netop fordi den kræver mindst tid at fremstille - hvor en tawny eller vintage kan tage årtier at modne, er en ruby klar til flasken efter blot et par år, hvilket gør den til den mest tilgængelige indgang til portvin.

Se hele vores udvalg af Miguel's

Ofte stillede spørgsmål om Miguel's Ruby Port

Hvordan smager Miguel's Ruby Port?

Den byder på friske røde og mørke bær, kirsebær og hindbær, med en let, behagelig sødme i afslutningen.

Hvad kendetegner en rubyportvin?

En ruby lagres kort på træfade og bevarer derfor sin dybe røde farve og friske, frugtdrevne karakter.

Hvordan bør den serveres?

Bedst let afkølet ved 14-16°C, gerne som afslutning på et måltid eller til bærdesserter.

Hvilke druer indgår i vinen?

Primært Touriga Franca og Tinta Roriz, suppleret med Touriga Nacional, Tinta Barroca og Tinto Cão.

Hvad er historien bag Miguel's?

Familietraditionen bag mærket går tilbage til 1926, mens selve vinmarken blev grundlagt i 1845 af Baronen af Seixo.

Er denne portvin velegnet til begyndere?

Ja, dens friske, frugtdrevne stil gør den til en oplagt introduktion til portvin generelt.

Hvor længe kan en åbnet flaske holde sig?

Opbevaret koldt og korket kan den holde sig et par uger efter åbning.