En æske håndlavede trøfler - bare i flydende form. Sådan beskriver Moersleutel selv denne dessertstout, der er bygget op omkring en nøje udvalgt kakao-trio.
Ekspertens beskrivelse af Moersleutel Coconut Chocolate Truffles Pastry Stout
Moersleutel Coconut Chocolate Truffles Pastry Stout er skabt som en æske håndlavede trøfler i flydende form. Her mødes cremet kokos, dyb chokolade og ristet malt fra det hollandske bryggeri Moersleutel Craft Brewery i Alkmaar i en dessertstout, der både er luksuriøs, lagdelt og uimodståeligt fyldig.
Aromaen åbner med sød kokos og mørk kakao, efterfulgt af varme kaffetoner og et strejf af vanilje. Mundfølelsen er tyk og silkeblød, næsten som en custard-agtig råstout, der omslutter ganen med intens chokoladefylde.
Smagsprofilen er bygget op som en ægte trøffeloplevelse: rå kokosflager kombineres med en håndudvalgt kakao-trio - Bolivia for nostalgisk varm chokolade, Tanzania for karamelliseret frugtighed og Ghana for nøddeagtig kaffe og bittert træ. Mexicansk vanilje afrunder helheden, mens Moersleutels italienske dark roast-kaffe giver dybde og balance.
Smagsnoter
Duft
Sød kokos og mørk kakao.
Smag
Intens chokolade og kokos, med varme kaffetoner og en let vaniljesødme.
Eftersmag
Tyk og silkeblød, med vedvarende chokoladefylde.
Specifikationer
Navn: Coconut Chocolate Truffles
Bryggeri: Moersleutel
Land/Region: Alkmaar, Holland
Ølstil: Pastry Stout
ABV: 10%
Størrelse: 44 CL
Ingredienser: Vand, bygmalt, rug, kakaonibs, vanilje, kaffebønner, humle, gær
Allergener: Indeholder byg og rug
Holdbarhedsdato: 04/12/2027
Serveringsforslag: Nydes i små glas ved 10-12 grader, gerne som dessert eller til mørk chokolade
Smagsprofil
Kokos · Chokolade · Fyldig · Dessertagtig
Vidste du at?
Moersleutel brugte tre forskellige kakaosorter fra tre forskellige lande - Bolivia, Tanzania og Ghana - til at bygge denne øls trøffelinspirerede kompleksitet.
Se hele vores udvalg af Specialøl
Lyt til vores podcast: