Tre vanilje-varianter fra hver sin del af verden og bryggeriets egen italienske dark roast-kaffe - det er ambitionsniveauet, når Moersleutels beer engineers går efter éclairen.
Ekspertens beskrivelse af Moersleutel Vanilla Glazed Éclair Pastry Stout
Moersleutel Vanilla Glazed Éclair er en cremet og dessertlignende Pastry Stout på 10%, brygget af det hollandske bryggeri Moersleutel Craft Brewery i Alkmaar. Øllen bruger bryggeriets egen italienske dark roast-kaffe og en eksklusiv blanding af tre forskellige vaniljer fra hele verden, skabt til ølentusiaster der elsker rige og fyldige dessertøl.
En base af klassisk Madagascar-vanilje giver cremet fylde, mens en sjældnere variant fra samme region tilføjer ekstra aromatisk dybde. Tahitensis-vaniljen fra Ecuador bidrager med florale og let tropiske sødmetoner, mens de ristede kaffenuancer balancerer sødmen og giver øllen en rund, harmonisk profil.
Smagsnoter
Duft
Intens vanilje, mørk kaffe og søde konditornoter.
Smag
Dekadent kombination af vanilje og dybe kaffenoter, med en tyk, sirupsagtig mundfølelse.
Eftersmag
Rund og harmonisk, som en friskglaseret éclair.
Specifikationer
Navn: Moersleutel Vanilla Glazed Éclair Pastry Stout
Bryggeri: Moersleutel
Land/Region: Alkmaar, Holland
Ølstil: Pastry Stout
ABV: 10%
Størrelse: 44 CL
Ingredienser: Byg, hvede, rug, kaffe, vanilje
Allergener: Indeholder byg, hvede, rug
Holdbarhedsdato: 05/01/2028
Serveringsforslag: Nydes i små glas ved 10-12 grader, gerne til chokolade-éclair, tiramisu eller vaniljeis med karamelsauce
Smagsprofil
Sød · Cremet · Kaffe · Dessertagtig
Vidste du at?
Moersleutel bruger hele tre forskellige vaniljesorter fra tre kontinenter i denne øl - en fra Madagascar, en sjældnere variant fra samme region, og en tahitensis-vanilje fra Ecuador.
Se hele vores udvalg af Specialøl
Lyt til vores podcast: