Planteray OFTD Overproof Dark Rom 69%

Historien går, at det oprindelige udbrud lød lidt anderledes end det officielle navn antyder – syv bartendere i et lokale, én vinderblanding, og et udbrud af begejstring, der siden er blevet til et kultnavn.

Ekspertens beskrivelse

Planteray OFTD Overproof Dark er en Overproof Rom-blanding fra Guyana, Jamaica og Barbados og aftappet ved 69%.

OFTD står officielt for "Old Fashioned Traditional Dark", men blev til i et rum fyldt med syv bartendere, der i fællesskab skulle skabe den perfekte overproof rom til klassiske cocktails. Blandingen kombinerer den mørke, træede røgfylde fra Demerara-rom i Guyana med funky jamaicansk rom og den rige, fyldige stil fra Barbados – en trio, der giver en intens og alsidig rom, primært designet til bartendere og cocktail-entusiaster.

Smagsnoter

Næse

Intense og præcise noter af kaffe, appelsin, blomme, syltetøj og trøffel.

Smag

Eksploderer med karamelcreme, chokolade og vanilje, efterfulgt af kanel, rosiner, muskatnød, egetræ og melasse med et strejf af røg.

Eftersmag

Lang og vedvarende med mørk chokolade, nellike og karamel.

Specifikationer

Navn: Planteray OFTD Overproof Dark
Region/Land: Guyana / Jamaica / Barbados
Type: Rom
ABV: 69%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 3460410538512
Serveringsforslag: Anbefales til Tiki-cocktails og Rum Punch

Destilleri: Planteray

Smagsprofil

Intens · Røget · Krydret · Fyldig · Mørk

Vidste du at?

Bogstaverne OFTD har en officiel forklaring – "Old Fashioned Traditional Dark" – men blandt de syv bartendere, der skabte opskriften, går rygtet, at den oprindelige udtalelse ved den vindende smagning var noget ganske andet og mere spontant.

Se hele vores udvalg af Planteray Rom

Ofte stillede spørgsmål om Planteray OFTD Overproof Dark

Hvad betyder OFTD?

Officielt "Old Fashioned Traditional Dark", skabt af et panel af syv bartendere til brug i klassiske cocktails.

Hvorfra kommer rommen i blandingen?

Den kombinerer rom fra Guyana, Jamaica og Barbados, hver med sin egen karakteristiske stil.

Hvordan bør denne rom serveres?

Den er primært designet til cocktails som Tiki-drinks og Rum Punch, hvor dens høje styrke og intensitet kommer til sin ret.

Er 69% for stærkt til at drikke rent?

Den er primært tiltænkt cocktails, men erfarne rom-entusiaster kan også nyde den ren i små mængder.

Hvad gør denne rom velegnet til bartendere?

Den intense, komplekse smagsprofil giver et stærkt fundament i cocktails, der kan bære sig igennem is og andre ingredienser.

Er dette en aldersangivet rom?

Nej, der er ikke oplyst nogen specifik aldersangivelse for blandingen.