Rebujito Barbadillo er en frisk, mousserende sommerdrink med kun 4,9% alkohol - fyldt med citrus, mynte og elegant Manzanilla-sherry.
Ekspertens beskrivelse
Rebujito Barbadillo er en færdigblandet cocktail fra Andalusien med et alkoholindhold på 4,9%, baseret på Manzanilla-sherry fra Barbadillo. Rebujito-en - udtales "re-bu-hi-to" - er den ikoniske andalusiske drink, der traditionelt drikkes under Ferias og hestevæddeløb i Sydspanien, og den er nu landet i Danmark i færdigblandet form. Denne version kombinerer citron- og limebrus, frisk mynte og tør Manzanilla, hvilket giver en sprød, sval og forfriskende smagsoplevelse, hvor sherrynoten løfter helheden og giver dybde.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på citrus, frisk mynte og en let salin sherrytone.
Smag
Smagen er sprød og forfriskende med citron- og limebobler, mynte og en tør, subtil sherrykarakter.
Eftersmag
Eftersmagen er ren og forfriskende med et vedvarende strejf af Manzanilla.
Servering & Madanbefaling
Serveres godt nedkølet, gerne over is i et højt glas. Passer godt til tapas, oliven og saltmandler eller som en let sommerdrink i solen.
Specifikationer
Navn: Rebujito
Producent/Vingård: Barbadillo
Region/Land: Andalusien, Spanien
ABV: 4,9%
Størrelse: 75 CL
Serveringstemperatur: Kold, gerne over is
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Højt glas
Smagsprofil
Frisk · Citrus · Sprød · Let sherrytone
Vidste du at?
Rebujito opstod som en simpel bar-blanding af Manzanilla-sherry og citronsodavand under Ferias i Andalusien, og navnet menes at komme fra det spanske "rebujar", der betyder at blande eller røre sammen.
Se hele vores udvalg af Barbadillo
